Направи си сам преса за грозде от пералня

Направи си сам преса за грозде от пералня След като съберете изобилна реколта от грозде, е време да преработите узрелите плодове в сок или вкусно вино. За тази цел може да се закупи специализирано оборудване, но не всеки е готов да поеме значителните допълнителни разходи. Можете сами да си изградите преса за грозде с минимална инвестиция. Нека разгледаме как да превърнете употребявана пералня в преса за грозде.

Подготовка на материала

Един от ключовите компоненти на бъдещата преса за грозде е дълбоката купа, в която да се съхраняват плодовете. Освен впечатляващите си размери, контейнерът трябва да отговаря и на други изисквания: той трябва да има отвори, през които да се отцежда сокът от плодовете. Контейнерът също трябва да е изработен от инертен материал. Барабан на пералня, изработен от неръждаема стомана, ще служи перфектно като купа за грозде. На повърхността му вече има отвори с подходящ диаметър.

Ако е необходимо, съществуващите отвори могат да бъдат разширени с помощта на метална бормашина.

Ако сте решили да си направите домашна преса, първо подгответе барабана:

отстранете ребрата от него (пластмасовите елементи ще пречат на натискането на плодовете);
С помощта на шлайфмашина отстранете металните издатини, предназначени за закрепване на пробойниците за ребра;
Използвайте шлайфмашина, за да отрежете частта от барабана, разположена близо до вратата на люка;
Ако има някакви издутини по повърхността на барабана, вземете чук и ги превърнете във вдлъбнатини.

Купата на бъдещата преса за вино вече е подготвена. Можете да започнете сглобяването на конструкцията. За целта ще ви е необходим метален лист с размери 1 х 1 метър, метален ъгъл, тежък чугунен или стоманен кръг с размер, съответстващ на диаметъра на барабана, резбована пръчка с дължина приблизително 0,8 метра и гладка метална пръчка.

Сглобяване на пресата

Направата на собствена машина за изцеждане на гроздов сок не е толкова трудна, колкото може да изглежда на пръв поглед. Стъпките са доста прости, но изискват търпение, старание и дори малко изобретателност.

Вземете ъгъл и го оформете в U-образна рамка, към която ще бъде прикрепено шасито.
Пробийте дупка в металната рамка, за да прикрепите по-късно чугунения кръг към нея.
Направете тава за събиране на сока от метален лист с дължина един метър. Огънете краищата нагоре и направете улей по единия ръб, за да може гроздовият сок да се отцежда.
Прикрепете U-образната „хоризонтална греда“ към палета. Важно е здраво да закрепите рамката, тъй като тя е по същество основният компонент на пресата за грозде.
Поставете барабана от пералнята под напречната греда.
Поставете резбован шпилка в отвора, пробит в рамката, и заварете гладък метален прът към горния му край, който ще действа като дръжка за преса.
Заварете чугунен или стоманен кръг към долната част на резбования прът.
Проверете работата на притискащия механизъм.
Регулирайте позицията на барабана така, че тежката палачинка да попадне в купата безпрепятствено.
Заварете резервоара към тигана.

Пресата за грозде вече е сглобена. Остава само да я поставите върху работната повърхност под лек ъгъл, за да може пресованата течност да се отцежда плавно, и да поставите съд под жлеба, за да събирате готовия сок.

Както виждате, направата на собствена преса за сок от горски плодове е бърза и евтина. След като инсталирате механизма, трябва да тествате устройството, за да се уверите, че работи правилно. За целта напълнете барабана със зрели плодове и започнете да движите дръжката на пресата. Това активира работната повърхност, предназначена за смачкване на плодовете. Полученият сок ще изтича от отворите и ще се излее в подготвения контейнер. Съдът за събиране на гроздов сок трябва да бъде направен от инертен материал. Приемливо е да се използват дървени, емайлирани купи или съдове от неръждаема стомана.