Възможно ли е да се мие тиган Tefal в съдомиялна машина?

Възможно ли е да се мие тиган Tefal в съдомиялна машина? Тиганите Tefal са сред най-популярните благодарение на незалепващото си покритие. Собствениците на тези съдове за готвене все още не са единодушни относно това дали могат да се мият в съдомиялна машина. Някои смятат, че това ще повреди покритието и дръжките, докато други се кълнат в съдомиялната машина. И така, кой е прав? За да разберем, нека разгледаме по-отблизо.

Трябва ли да слагам тиганите Tefal в съдомиялната машина?

Тиганите Tefal се предлагат в различни размери, така че производителят предупреждава потребителите със специална икона. Тази икона или позволява, или забранява използването в съдомиялна машина. Потърсете тази икона на дъното на тигана, за предпочитане при покупка на съда за готвене, за да избегнете изненади по-късно.

Важно! Дори ако вашият тиган е подходящ за миене в съдомиялна машина, не забравяйте, че животът му ще бъде значително по-кратък. Това е потвърдено от множество експертни тестове.

Проблемът е, че миенето на тигана с агресивни препарати за съдомиялни машини при високи температури може да доведе до появата на петна отвътре. Външното покритие ще избледнее, а алуминиевите елементи също ще загубят блясъка си. Макар че това не влияе на качеството на незалепващото покритие, ще съсипе външния вид на тигана. Гаранционните задължения не покриват такива дефекти. Не бива да поставяте тигана в съдомиялната машина.

Ако производителят е одобрил миенето на тигана и категорично не искате да го миете на ръка, опитайте се да не оставяте тигана в машината твърде дълго. За да избегнете това, изберете най-краткия цикъл и извадете тигана веднага след края му.

Страхува ли се чугунът от PMM?

А какво ще кажете за чугунените тигани без защитно покритие? Въпреки че тези тигани са подходящи за съдомиялна машина, има няколко предупреждения.

Въпреки че чугунът е много издръжлив метал, е по-добре да не излагате съдовете за готвене, изработени от него, на силни агресивни вещества, като тези, които се съдържат в химическите препарати за съдомиялни машини.
След продължителна употреба в съдомиялната машина, предметите постепенно започват да ръждясват, защото нямат защитно покритие. Следователно, оптималното време за измиване е 30 минути.
Чугунът също не понася добре измиване във вода при високи температури, така че е по-добре да се даде предимство на ръчното измиване.

Ето защо, когато почиствате чугунен тиган, помислете дали си струва да го миете в съдомиялна машина всеки път. Обърнете внимание на състоянието му. Ако нещо е загоряло или е останала много мазнина, съдомиялната машина ще бъде надежден помощник. При леки петна обаче не го подлагайте на половинчасово машинно пране; ръчно измиване с мека гъба и течен препарат е достатъчно.

Предмети с тефлоново покритие

Нека се обърнем към тиганите с тефлоново покритие. Тези съдове не са подходящи за миене в съдомиялна машина. Защитното полимерно покритие просто ще се отмие с времето от агресивните химикали. По същата причина бъркайте храната в тези тигани само с дървени или пластмасови шпатули; в противен случай рискувате да изстържете тефлона.

Тъй като не може да се пере в пералня, го перем на ръка, точно както чугунените изделия. Не използваме абразиви или почистващи прахове, които съдържат алкали, и забравяме за металните четки. Използваме само гъби, меки кърпи и нежни течни препарати.

Забележка! Тиганите, маркирани с марката Teflon™ от оторизиран производител, могат да издържат на много високи температури от 260 градуса по Целзий и повече. Това означава, че са подходящи за съдомиялна машина, но, моля, вижте инструкциите преди това.

Съдове за готвене с незалепващо покритие

Друг вид тиган е този с незалепващо покритие, популярен с това, че позволява готвене без олио или мазнини. Този тип съдове за готвене обаче са още по-взискателни по отношение на условията на работа. Те трябва да се мият само след като са се охладили по естествен път в топла вода с гел препарат.

Важно! Не наливайте студена вода в напръскан тиган, за да го охладите. Това ще развали незалепващите свойства и ще доведе до залепване на храната.

Ако искате да удължите живота на такъв тиган, следвайте тези правила:

не използвайте метални или твърди четки при миене;
не мийте с почистващи препарати като Sarma или Komet;
Измийте съдовете веднага след като изстинат, в противен случай слоят мазнини ще изсъхне и ще бъде много трудно да се отстрани, без да се повреди незалепващото покритие. Повредите ще бъдат забележими веднага, тъй като храната ще полепне по засегнатите места.
Трябва да избягвате използването на тиган с износено покритие, тъй като храната ще загори всеки път, когато я готвите;
не бъркайте храната с метални лъжици и шпатули, заменете ги със силиконови и дървени прибори;
Защитете съдовете за готвене от резки температурни промени и за целта гответе на среден огън, за да избегнете прегряване, тъй като температури над триста градуса ще бъдат фатални за покритието;
Само в редки случаи трябва да прибягвате до измиване в съдомиялна машина, като използвате най-краткия цикъл при температура от 45 градуса;
Не поставяйте незалепващи тигани в хладилника; прехвърлете храната и измийте съдовете веднага;
Преди да загреете тигана, добавете малко олио към него;
Не забравяйте да изплакнете нов тиган с топла вода и да го подсушите, а преди готвене намажете вътрешността му с олио; това ще осигури удобно и бързо готвене.

Следователно, миенето на тигани в съдомиялна машина в повечето случаи е чисто лично решение. Ако се притеснявате от разхищение на скъпи съдове за готвене и искате да удължите живота им, тогава избягването на грубите условия на съдомиялната машина е добра идея. Но ако спестяването на време или красивият маникюр са вашите основни приоритети, тогава съдомиялната машина е задължителна.