Могат ли емайлираните съдове за готвене да се мият в съдомиялна машина?

Важно е да се разбере, че не всички кухненски съдове могат да се мият в съдомиялна машина. Някои предмети могат лесно да се повредят. Например, дървени прибори, алуминиеви и чугунени съдове за готвене, както и кристални стъклени съдове не трябва да се зареждат в съдомиялната машина. Ами емайлираните тенджери? Нека разгледаме нюансите.

Ще се повреди ли емайлът?

Допустимо е да се мият емайлирани съдове в съдомиялна машина, но трябва да се спазват редица условия. Преди да заредите съдовете в съдомиялната машина, не забравяйте да проверите дали емайлът не е повреден. Ако по тигана има дори малки стърготини, по-добре е да избягвате използването на съдомиялна машина.

Емайлът с лошо качество или повреден ще започне да ръждясва след няколко измивания в пералнята.

Ако съдовете са непокътнати, можете да ги заредите в съдомиялната машина. Важно е да изберете подходящ цикъл на измиване. Поддържайте цикъла кратък, а температурата на водата под 40°C. Твърде високата температура ще повреди емайла.

Домакинята също трябва да е внимателна при избора на почистващ препарат. Той трябва да е нежен, без алкали или други агресивни съставки. Избягвайте използването на почистващи прахове.

Големи емайлирани тенджери с вместимост три литра или повече трябва да се поставят в долната решетка на съдомиялната машина, тъй като са доста тежки. Малки черпаци и тенджери могат да се поставят в горната решетка, но внимавайте да не блокирате разпръскващото рамо.

Както всички други кухненски съдове, емайлираните съдове трябва да бъдат подготвени за зареждане в съдомиялната машина. Предварително трябва да се изстържат всички остатъци от храна от стените. Ако дъното е загоряло, най-добре е предварително да накиснете тигана във вода, за да може да се накисне.

Списък със спрени съдомиялни машини

Общоизвестно е, че машинното пране е по-агресивно от ръчното. Именно затова не всички предмети са подходящи за съдомиялна машина. Първо, домакинските почистващи препарати, предназначени за съдомиялни машини, са различни и съдържат по-силни съставки, които могат да повредят крехките материали. Второ, температурата на водата достига 90°C – не всички кухненски съдове могат да издържат на такива температури.

Нека разберем кои съдове не трябва да се мият в съдомиялна машина. Това са:

• кристални изделия, фин порцелан, предмети, изработени в стил Хохлома или Гжел;
• глинени съдове, като например саксии;
• керамични саксии без специално защитно покритие - те лесно „абсорбират“ битови химикали и стават токсични;
• Съдове за готвене с тефлоново покритие. След няколко измивания тези предмети просто ще се отлепят и ще загубят незалепващите си свойства;
• Контейнери за мултикукър - препоръчва се да се почистват само на ръка;
• Алуминиеви прибори. По време на процеса на измиване защитното фолио се отстранява от метала и той влиза в контакт с вода. В резултат на това съдовете за готвене потъмняват и стават негодни за употреба в кухнята;
• Чугунени тигани, купи и казани. Тежките съдове за готвене не само могат да счупят пантите на решетките на съдомиялната машина, но и металът ще ръждяса от продължителен контакт с вода;
• всякакви дървени прибори – лъжици, дъски за рязане, поставки;
• прибори с дървени или пластмасови дръжки.

Струва си да се спомене и кои тенджери могат да се зареждат в съдомиялната машина без риск от повреда. Това са:

• прибори от неръждаема стомана;
• чугунени изделия, покрити с висококачествен емайл;
• стъклени купички, подходящи за микровълнова фурна;
• модерни скъпи тигани със защита, нанесена върху незалепващото покритие.

Информация за това дали съдът е подходящ за машинно миене е посочена на опаковката или на дъното на тигана.

Ето защо, когато купувате нова тенджера или тиган, проучете опаковката и огледайте дъното. Производителят трябва да посочи как правилно да се грижи за съдовете. Той също така посочва дали предметите могат да се зареждат в съдомиялната машина.

Как да перем „забранени“ предмети?

Ако не искате да миете дори някои от чиниите си на ръка, можете да опитате да намерите решение. Много предмети са забранени за поставяне в съдомиялната машина именно защото водата достига високи температури. За да избегнете това, купете съдомиялна машина с множество настройки. Тя трябва да има кратък цикъл с температура не по-висока от 40°C.

Втората пречка са прекалено агресивните препарати, използвани в съдомиялните машини. Но и тук има лесно решение: купете възможно най-нежния почистващ разтвор, направен с натурални съставки. Днес на пазара се предлага огромно разнообразие от домакински почистващи препарати. След като изпълните тези две изисквания, можете да заредите съдомиялната си машина с дървени, порцеланови, пластмасови, тънки стъклени и емайлирани съдове.

Чугунените съдове за готвене са особено чувствителни към продължително излагане на вода. Ако вашата съдомиялна машина има кратък цикъл, не се колебайте да заредите тигана или сотьора си. Важно е да извадите тигана и да го подсушите веднага след края на цикъла. Това ще предотврати ръжда.

Тефлоновите съдове за готвене и керамичните контейнери без защитен горен слой могат да се изплакват само в съдомиялна машина. Това трябва да се прави във вода, загрята до максимум 40°C. Като алтернатива можете да рискувате и да пуснете най-краткия и най-студен цикъл.

Ако чиниите ви са изгорели, не предполагайте, че съдомиялната машина ще се справи с петната по-добре от вас. Такива предмети първо трябва да се накиснат в топла вода, остатъците от храна и слоят въглерод да се отстранят с гъба и едва след това да се поставят в камерата.

Следователно, емайлираните съдове за готвене могат да се мият в съдомиялна машина. Основното е, че емайлът е непокътнат и с добро качество. Препоръчително е да се използва кратък цикъл, като се загрява водата до 40°C, и да се използват препарати без агресивни съставки.

   

Коментари на читателите