Преглед на съдомиялната машина MPU 700

съдомиялна машина MPU 700 Фирма, която редовно се занимава с миене на мръсни чинии, трябва да разполага с надеждна, високопроизводителна съдомиялна машина, като например MPU 700. Каква е целта на съдомиялната машина MPU 700? Какви са нейните спецификации, какви са нейните компоненти, как работи и как се инсталира? Ще отговорим на всички тези въпроси в нашия кратък, но информативен преглед.

Предназначение на оборудването

Абсолютно всичко професионални и индустриални съдомиялни машини Предназначени са за измиване на големи количества съдове в заведения за обществено хранене и други организации, които използват съдове за многократна употреба. MPU 700 е съдомиялна машина с купол, използвана за измиване на съдове, поставени в кошници: чинии, купи, чаши, тави и прибори за хранене.

Размерите на изделията не трябва да надвишават 530 x 325 мм. Този размер се препоръчва за заведения с не повече от 50 места (барове, ресторанти, кафетерии и др.). Производителят на MPU 700 е Републиканското унитарно предприятие „Гродненски завод за търговско машиностроене“, разположено в Гродно, Беларус.

Спецификации и оборудване на машината

Машината може да пере до 720 дрехи на час, като стандартният цикъл на пране отнема не повече от 80 секунди. Другите ѝ технически характеристики също са доста впечатляващи.

Една касета може да побере: 18 чинии или 36 чаши или 60 прибора за хранене или 6 тави.
Машината загрява почистващия разтвор до 40⁰C и изплаква съдовете с вода, загрята до 85⁰С.
С разтегателни маси машината има следните размери: дължина – 1900 мм, ширина – 900 мм, височина – 1500 мм.
Общото тегло на съдомиялната машина с цялото оборудване е около 125 кг.
Очакваният експлоатационен живот на MPU 700 е 8 години.

МПУ 700 Аксесоарите на машината може да варират, така че, моля, проверете с продавача какво е включено преди покупка. Обикновено обаче са включени следните артикули:

секция за измиване (1 бр.);
маса за зареждане на касети (1 бр.);
маса за разтоварване на касети (1 бр.);
касети (5 бр.);
мрежа (1 бр.);
рафт (2 бр.);
душ устройство (1 бр.);
опори (6 бр.);
гофриран сифон (1 бр.);
подвижна тръба (1 бр.);
кутия с резервоар за препарат (1 бр.);
гайки и шайби (24 бр.);
предпазител 6.3A (3 бр.);
дюзи (4 бр.);
мембрана, пръстен, маншет и уплътнение (по 1 брой от всяко).

Стопяемата връзка, дюзите, пръстените, уплътненията и маншетът са предназначени за помпата, дозатора и резервоара на бойлера.

Как работи машината?

В информационния лист на уреда е посочено, че машината е програмирана за три цикъла: измиване, пауза и изплакване. Цикълът на измиване е с продължителност 65 секунди, паузата е 5 секунди, а цикълът на изплакване е с продължителност 10 секунди. Съдовете се измиват с помощта на помпа. Тя изсмуква препарат от резервоара и го подава към разпръскващите рамена. Изплакването се извършва с гореща вода, изтеглена от бойлера и подавана към разпръскващите рамена.

Паузата е необходима за превключване между потоците на перилен препарат и гореща вода. Системата за управление на машината може да удължи паузата между циклите на пране и изплакване, ако нагревателният елемент не е имал време да загрее водата, което обикновено се случва при интензивна употреба. Температурен сензор следи нагряването на входящата вода и предотвратява използването на студена вода за цикъла на изплакване.

Фабричните настройки за вода за изплакване са 85⁰C, но може да се намали или увеличи чрез завъртане на винта на потенциометъра. Ако е необходимо да намалите температурата, завъртете потенциометъра обратно на часовниковата стрелка; ако е необходимо да я увеличите, завъртете го по часовниковата стрелка. Просто е.

Ако след регулиране на температурата, термичният превключвател, който предпазва нагревателния елемент от прегряване, започне да се изключва, това означава, че водата за изплакване кипи и температурата на нагряване трябва да се намали.

Как се извършва инсталацията?

Монтажът на MPU 700 трябва да се извърши от акредитирани специалисти, подписали споразумение с РУП „Гродторгмаш“. Първо, машината се разопакова. Всички компоненти трябва да се проверят за цялост. Монтира се товарната маса, след което гъвкавият маркуч се прокарва през нейната втулка и се свързва със спринклерната система. Самата машина се нивелира вертикално. Допустимата разлика в нивото не трябва да надвишава 2 градуса.

След това сглобете масите за товарене и разтоварване и ги прикрепете към секцията за миене. Височината на масите може да се регулира с помощта на специални опори. Обърнете внимание на регулирането на наклона на масата, където се разтоварват касетите. Водата трябва да се оттича в легенчето. Не забравяйте да закрепите рафтовете за съхранение на касетите. Следващата стъпка е да премахнете защитното фолио от всички компоненти. След това свържете към водоснабдяването, канализацията и електрическата мрежа съгласно инструкциите, приложени към MPU 700.

Индустриалната съдомиялна машина MPU 700 се отличава с опростен и надежден дизайн и ще ви служи отлично в продължение на много години. Тя е достъпна и лесна за сглобяване и работа. Идеален избор за малки и средни предприятия.