Vai ir iespējams mazgāt čuguna pannu trauku mazgājamajā mašīnā?

Pirms bezcerīgi sabojāt dārgus virtuves piederumus, rūpīgi pārdomājiet un izdomājiet, kā tos pareizi mazgāt. Pirmkārt, varat izlasīt instrukcijas, kas, iespējams, ir pievienotas pannai; otrkārt, līdzīga informācija var būt atrodama trauku mazgājamās mašīnas lietošanas instrukcijā. Visbeidzot, informāciju varat atrast tiešsaistē, ko jau esat izdarījis. Atbildēsim uz jūsu jautājumu: vai čuguna panna ir droša mazgāšanai trauku mazgājamajā mašīnā?

Vai čuguna traukus vajadzētu mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?

Daudzām mājsaimniecēm pieder smagas čuguna pannas; pienācīgi kopjot, tās var kalpot gadu desmitiem. Taču, parādoties trauku mazgājamām mašīnām, dažas ir domājušas, vai tās var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Patiesībā čuguns ir diezgan trausls tērauds ar īpašām īpašībām, kuras mēs neaplūkosim. Galvenais, kas jāzina, ir tas, ka čuguna pannas nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Čuguna pannas virsma ir nelīdzena, tāpēc daži šo materiālu sauc par porainu. Patiesībā šī metāla struktūra ir diezgan blīva un neporaina; ja tāda būtu, tas absorbētu ūdeni kā sūklis. Čuguns, protams, neuzsūc ūdeni, bet tas absorbē eļļu. Precīzāk, šķiet, ka tas to absorbē. Eļļa vienkārši aizpilda neredzamās plaisas un nelīdzenumus, un, saskaroties ar skābekli, tā polimerizējas, veidojot virsmas plēvi, padarot pannu gludāku un vienmērīgāku.

Jaunām čuguna pannām ir lakas pārklājums, kas padara tās spīdīgas, bet laika gaitā šī laka nodilst un nodilst.

Ja šo plēvi noņem ar ķīmiskām vielām, panna kļūs raupja, un tajā gatavotais ēdiens pie tās pielips un to vairs nebūs iespējams nokasīt. Turklāt metāls sāks ātri rūsēt, nonākot saskarē ar gaisu, kas satur slāpekli, skābekli un oglekli. Īsāk sakot, plēve uz čuguna pannas virsmas aizsargā to no vides ietekmes.

Kā pareizi mazgāt čuguna virtuves piederumus?

Ja panna nav piemērota mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā, tā jāmazgā ar rokām, bet tikai pareizi. Pat mazgāšana ar rokām var sabojāt čugunu. Daudzi cilvēki maldīgi uzskata, ka šo metālu ir "viegli tīrīt", taču čugunam nepieciešama tikpat liela kopšana kā teflonam.

Vienmēr mazgājiet čuguna pannu ar karstu ūdeni. Tomēr nedariet to šādi:

• izmantojiet tīrīšanas pulverus;
• mazgāšanas līdzekļi ar augstu sārmu saturu;
• metāla sukas.

Svarīgi! Gatavojot ēdienu čuguna pannā, vienmēr izmantojiet eļļu.

Ja ēdiens joprojām ir piedegis, to var notīrīt, izmantojot šādu metodi. Piepildiet pannu ar ūdeni, pievienojiet sauju sāls un cepamās sodas un vāriet 30 minūtes. Tas noņems visus piedegušos atlikumus. Ja piedegušo atlikumu ir maz, vienkārši piepildiet pannu ar ūdeni un atstājiet to uz nakti. Pēc tam to var mazgāt ar maigu mazgāšanas līdzekli.

Pēc mazgāšanas vienmēr noslaukiet čuguna priekšmetus ar sausu drānu un viegli noslaukiet ar eļļu, lai atjaunotu aizsargplēvi. Turklāt ir nepieciešams berzēt ne tikai iekšējo, bet arī ārējo virsmu.

Čuguna pannu pēc mazgāšanas trauku mazgājamajā mašīnā, kad esat pamanījis pirmās rūsas pazīmes, var glābt, kalcinējot to ar sāli. Lai to izdarītu:

1. Nomazgājiet priekšmetu siltā ūdenī, lai noņemtu rūsu.
2. Noslaukiet pannu sausu.
3. Ieberzējiet sviestu iekšējā virsmā.
4. Apkaisiet ar galda sāli.
5. Karsē, līdz parādās neliels aromāts.
6. Ļaujiet sālim atdzist.
7. Ieberiet sāli.
8. Noslaukiet ar eļļā samērcētu drānu.

Kuras pannas var mazgāt veļas mašīnā?

Tātad, čuguna un teflona pannas nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Rodas jautājums: kuras var mazgāt? Parasti tās ir tās, kas iztur augstu temperatūru un ķīmiskas vielas. Šīs pannas ietver:

• ar akmeni pārklātie ir ļoti izturīgi un viegli kopjami;
• izgatavots no nerūsējošā tērauda;
• ar izturīgu emalju un keramikas pārklājumu;
• ar titāna pārklājumu;
• alumīnijscepšanas pannas ar dārgu pārklājumu, lai novērstu aptumšošanos.

Ja trauku ražotājs atļauj mazgāt traukus veļas mašīnā, atcerieties šādus veļas mazgājamās mašīnas noteikumus:

1. Pievienojiet mazgāšanas līdzekli atbilstoši devai, pretējā gadījumā pārpalikums var nonākt jūsu ēdienā;
2. Ievietojiet pannu grozā ar darba virsmu uz leju;
3. Dārgas pannas nevajadzētu mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā pārāk bieži; ēdiens parasti pie tām nepielīp, un to mazgāšana ar rokām nav sarežģīta.

Tas arī viss, ceram, ka tagad jūs saprotat, kuras pannas var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Čuguna pannas vislabāk mazgāt ar rokām, taču trauku mazgājamajai mašīnai varat iegādāties atsevišķu komplektu. Veiksmi!

   

4 lasītāju komentāri

1. 2021. gada 20. maijā plkst. 16:36

   Irina:

   Čuguns nav tērauds. Padomnieki ir analfabēti.
   Trauku mazgājamā mašīnā nevar mazgāt pannu augstās temperatūras dēļ? Smieklīgi. Maksimālā temperatūra trauku mazgājamajā mašīnā ir 70 grādi, bet pannā tā pārsniedz 200 grādus.

   Atbilde
2. 2021. gada 10. augustā plkst. 6:18

   Natālija:

   Jā, es izdarīju kaut ko muļķīgu, to nomazgāju. Pēc mazgāšanas visa panna sarūsēja. Tagad man tā vienkārši jāizmet. Cik žēl.

   Atbilde
3. 2022. gada 23. maijā plkst. 19:06

   Aleksandrs:

   Čuguns ir tērauds ar augstu oglekļa saturu.

   Atbilde
4. 2023. gada 1. novembrī plkst. 13:40

   Oļegs:

   To var mazgāt, bet tikai, lai noņemtu senās oglekļa nogulsnes un ar tām saistītos nogulsnes. Jā, tā pārklājsies ar rūsu. Bet šī ir viegla kārtiņa. Pēc tam mēs apskatīsim virkni instrukciju par to, kā to tīrīt. Ja uz pannas ir rūsa, it īpaši, ja tā ir vienmērīga, tad jums ir paveicies. Tas nozīmē, ka panna ir tīra no jebkādiem netīrumiem — tīrs čuguns. Tad varat izmantot Pepsi, Coca-Cola utt. Tiešsaistē ir pieejamas daudzas metodes, kā pārklāt pannu ar svaigu polimerizētas eļļas slāni.

   Atbilde